Đậu hủ kho thơm

Tình hình là hộp đậu hủ nhà tui ngồi trong tủ lạnh khá lâu mà hỏng có hứng gì để lấy ẻm ra nấu. Hôm nay tình cờ dạo vòng vòng mấy forum nấu ăn chơi thì thấy được một cái hình đậu hủ xào chay. Vậy là có idea rồi đây!!!

Chiều đi làm về tui bèn lấy hộp đậu hủ ra xắt vuông vuông, chiên xơ xơ cho nó hơi cứng cứng. Rồi sẵn hộp thơm mấy hôm nay xắt ra ăn còn dang dở thì lấy ra kho với chút đường, dầu hào, nước tương một lúc cho thấm. Khi thơm thấm đều thì cho đậu hủ vào. Khi xào tui thấy nước sốt hơi đặc, tui thêm chút nước vô rồi kho riu riu lửa. Sau đó cho ớt bột và hành lá xắt nhỏ vào là xong. Ngon bá chấy luôn !!!  Bà con ghé qua thì mời dùng thử  nghen

Bonus: sẵn upload hình thì tui cũng xài soang up luôn cái hình bò lúc lắc chụp hôm thứ bảy khi xuống nhà Má. Hai má con loay hoay trong bếp vài phút là xong dĩa bò này.